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川菜的品格

分类：综艺纪录纪录片 地区：中国大陆 年份：2015 导演：未知 主演：未知 状态：第6集完结

简介：麻( )辣是川菜最(zuì )突出的(✒)特(tè )征，嗜好麻( )辣的川人也( )有(yǒu )着(zhe )与辣椒一般热情奔放的性格(gé )。那么，从沿海(hǎi )传到内陆的辣(là )椒为(wéi )( )何能在( )四( )川扎根，川(chuān )人有(yǒu )为何(⚫)善调麻辣？川菜的另一大特( )点便是对食物( )的(de )( )尊重，无论再廉价的食材，人们( )都会( )用心(xīn )烹调，以高超( )的(de )( )技(jì )艺(yì )(
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内容简介

麻(🈯)辣是川菜最(zuì )突出的(✒)特(tè )征，嗜好麻(🐌)辣的川人也(🕋)有(yǒu )着(zhe )与辣椒一般热情奔放的性格(gé )。那么，从沿海(hǎi )传到内陆的辣(là )椒为(wéi )(🌫)何能在(🎲)四(🎏)川扎根，川(chuān )人有(yǒu )为何(⚫)善调麻辣？川菜的另一大特(👁)点便是对食物(🛹)的(de )(🚉)尊重，无论再廉价的食材，人们(🙁)都会(🚸)用心(xīn )烹调，以高超(🐖)的(de )(🤷)技(jì )艺(yì )(💞)赋予(🚢)这些(xiē )食材全新(xīn )(🥁)的样貌(🚨)。川菜是如何不断(🦗)改良创新的(🥎)？这一地域(yù )性格(gé )明显的菜(cài )系走向(xiàng )全国乃至世(💪)界的？

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