在(zài )《厨猎记(👷)》里，Chef会跟朋友们分享他作为职业渔猎向(🤢)导的生(shēng )(🎺)活和工作(🆖)。体现狩猎(liè )驼鹿、钓鱼等(💤)在(😧)入冬(📿)之前储(⏬)备(🎲)过冬(dōng )的肉食。驼(tuó )鹿作为纽芬兰(🔸)岛的一个(gè )(🗄)入侵(qīn )物种，在1904年(nián )开(kāi )(🚉)始分四次从(🛺)新不(🎿)伦瑞(ruì )(🥞)克(🗑)省(😚)引入到(🙁)纽(niǔ )芬兰(🖍)，经过(🥀)一(🕕)百(bǎi )多年，由(yóu )于(💞)没(⏺)有(yǒu )天(tiān )敌(dí )，驼鹿(lù )在纽芬兰岛(🛑)上严重的过度繁殖，每年光车祸就(🗞)造成六百多起，对当地居(🙄)民的日(🙀)常生(shēng )活造成了较(jiào )大影响。纽芬(fēn )兰政府给我(wǒ )们这(zhè )些职业(yè )渔猎向导和(hé )本地居民猎杀(shā )许(👣)可(kě )证来进(jìn )行捕猎(liè )，以(yǐ )控制岛上的驼鹿数(shù )量，同(tóng )时这也(⛏)是平日(rì )肉食(🃏)的一个(🌼)重要来源。满足了大家冬天有(🈺)肉吃的愿望。